忍不住一定要來介紹這一家,是住在東京的朋友推薦,也是在靠近民宿的西日暮里站旁
房家燒肉：http://www.bou-ya.com/
東京都荒川区西日暮里 5-21-6
営業時間 / 17：00 ～ 24：00 （毎週火曜定休日）{星期二公休}
TEL / 03-3801-3439
官網可以預訂位子,在日本總共6家店～我們去的這家是本店,最重要的是唯一碳火燒
每一家的公休日都不一樣。喔！對了,店家有會說中文的服務生喔～點餐真的不用怕啊啊
為什麼這家和牛的價位可以這麼便宜呢？原因就是店家自已買了一頭牛來自供自銷阿！自己殺自己賣,成本都省下了,當然價格也便宜了
和牛一頭買
這個就是套餐,分兩種有4種部位的和6種部位
當然還有單點的品項
因為媽媽不想吃宵夜,我們就點了4種部位,其實後來發現根本點6盛我們一定也可以KO的
真的實在太銷魂了,後來我們又再加點了兩種肉
媽媽單點的飲料沙瓦之類的
泡菜，非常辣而且也好脆呢！吃了滿開胃的
這家是房家連鎖店唯一炭火烤的，吃的出炭香味
加點的手工涼麵，好吃耶，那麼晚吃也沒負擔
不過幾乎1/3都進了兜兜的胃，不知道餓了還是怎樣？滿合小孩的胃
海鹽和芥末
旁邊還有烤肉沾醬和芝麻和風，不得不說，兩款醬汁都好好吃
肉肉，上桌～～擺盤好美，光看就食指大動了
研究一下，光是油花分布和肉的色澤，真的是頂級A5和牛才有的
說實在也不知道什麼部位的牛肉，但是用看的不覺得很「美」嗎？是的，我用「美」這個字形容這些牛肉！擺盤也好美
朋友說厚牛舌真的必點，可惜賣完了，只好點薄牛舌
烤過加上旁邊的蔥絲，兩者在口中都彈出合奏樂，真的好搭，牛舌很脆，單吃會膩，配上蔥絲只能說Perfect
我真強烈建議去日本一定要吃日本牛,真的嫩到多汁！每次到台灣的燒烤店一直覺得是自己的烤功很差,後來發現根本是肉難吃
來這裡深深覺得肉好隨便吃隨便美味
你看看,這個油花分布得多美,看得就是餓了
每種部位都好好吃，真的不用管烤的技術，烤到一點熟其實就可以了，放進嘴巴真的口齒留香，真的不誇張，好吃好吃，好想再回去一次啊
後來加點的，是請服務生推薦的肉品，服務生問了廚房師父，所以是今日主廚推薦——-我忘記什麼名字，只記得是牛的屁股周邊的肉，
就簡稱「屁屁肉」吧，名字不文雅，但是但是，絕對是今日大推薦，而且又便宜
結帳金額是日幣11XXX,回算台幣約3千多～～平均一個人一千多塊台幣
真的好划算,這樣的價格吃到頂級A5和牛～～拜託去日本一定要吃啊啊啊
最後附上小兜回民宿吃玉米
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