神仙雪濃湯（明洞分店）
首爾特別市中區明洞2街2-2 / Tel / 02-777-4531
營業時間 / 全年無休、24小時營業( 公休日 農曆新年、中秋節)
交通 / 「424 明洞站」6號或8號出口，or 「202 乙支路入口站」6號出口
明洞站8號出口，遇第一個路口左轉，直直走就會看到
之後會教大家用韓巢的地圖找店家！不怕迷路
這個是乙支路地鐵！6號出口
這個是從明洞地鐵走的方向！明洞站8號出口，遇第一個路口左轉，直直走就會看到
第一天的行程
啓程-->搭乘仁川機場快綫-->W-House Check in-->明洞換錢-->晚餐：神仙雪濃湯-->明洞逛街-->民宿代訂BHC炸雞
終於吃到神仙雪濃湯了
早在2011初訪遊首爾的時候,就已經把這家列入清單,但是記得那天是找不到這家！地圖看著看著就是迷路了....
四年後還是吃到了。
果真有個遺憾一定會有完成的一天！所以這次行程規劃上還是不忘神仙雪濃湯
雖然韓文看不懂,但是招牌很好認請認明一位神仙老爺爺在雲朵上就是了。
韓國餐廳最大的特色就是小菜吃到飽～尤其是泡菜,就是一大罐一大罐放在桌上給人吃
神仙雪濃湯是在每桌桌上設計兩個凹槽就是放泡菜！整個就是不怕吃,吃多少就是自己夾吧！！
重點是很好吃,我愛吃蘿蔔,又香又脆！怕吃辣的人也可以很盡情吃,因為真的都不辣！
雪濃湯必點：點餐的目錄都有附上圖片和韓文/日文/中文三種語言招牌：牛骨湯＆百歲牛骨湯（多了紅棗和人蔘的滋補功效）
牛骨湯有7000W跟10000W兩種價格，差在牛肉的部位。
我們點最基本的雪濃湯7000W
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雪濃湯是韓國的特有餐點,是種用牛腿骨熬製成的湯,經過長時間熬煮後湯汁呈現乳白色，味道濃郁、香醇，並無腥味
一般只用蔥和鹽加以調味
另外會附上一碗白飯,可以單吃喝湯或是跟我們一樣直接把飯整碗倒入湯內,變成湯泡飯上桌的時候,香氣真的很逼人,不過實際上喝了一口,並不夠味,韓國人有時會加上泡菜或是加鹽。
牛肉的部分不難吃啦,不過就是份量不夠多,不知道點10000W的價格肉會不會比較多,吃到最後有點空虛...
不過進來這家店我有點嚇到,跟網路上部落格分享的食記有點落差！
記得很大很漂亮還有一顆顆樹裝潢....這家就是顯得有點小呢。不知道是不是走錯分店了～
神仙雪濃湯也是韓劇“燦爛的遺產”的拍攝地！我是沒看過啦!不過不得不說～韓國他們真的很會行銷～一些知名的韓劇都有隱約放在韓國的景點餐廳...另類的行銷方式！
可以在這短短幾十年把觀光娛樂結合再一起,甚至發揚光大！我覺得台灣要多多學習。
吃完過後,真心覺得口味有點淡,我想真的是因為是"真材實料吧“（飄走～～）
2011初訪首爾遊記：全紀錄 http://maggie200383.pixnet.net/blog/category/366121
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