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早就久聞一蘭拉麵的大名!不過一直沒啥興趣~原因我想我不是很愛拉麵這個食物
所以,來到日本本來就沒有打算想吃這個日本食物~但是因為我的夥伴想吃~

應觀眾需求,本來是想排金龍拉麵或是四天王拉麵~

然後,從機場到飯店,也遇到兩個台灣女生跟我們一樣自助行!
剛好聊到說,等下到飯店有沒有計畫要去那?
結果他們隨口說:要去吃一蘭拉麵

才知道原來一蘭拉麵到道頓掘有~而且好像很多BLOG都有讚賞一蘭拉麵樣~
不過我還是沒放心上~

結果,一到道頓掘經過金龍拉麵,馬上外觀和香味吸引我們,當下立馬決定要吃金龍拉麵當宵夜


光看這個招牌好氣勢!

這個是白天經過時拍的~金龍拉麵在道頓掘上就有兩家!座椅也好特別是塔塔米式~


不過,我們想說先去逛逛藥妝店~再回頭吃!沒
有想到一蘭拉麵居然在藥妝店旁(激安的殿堂的那一家)!
立刻又改變心意!吃一蘭(笑)


店名:一蘭拉麵 
地址: 542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
官網:按此連接
價格:拉麵790日元起
營業時間:24小時營業


一蘭拉麵就是位於道頓堀川旁河堤旁!
外觀有點仿舊木造式屋~門店看起來挺大的!其實用餐區僅有小小的二樓區間

一開始經過一蘭拉麵的時間大約是晚上10點多左右,還有人等的排隊,看來真的是頗有名氣耶

等我們逛好店的時候,已經沒有排隊人潮~便很高興的立即上樓



因為相機沒有調好~所以這次看的相片有點模糊!不是很開心阿!



二樓一進去就是日本最常見的販賣機點單機~不過其實也不用擔心
上面都有中文!只要選擇自己想點的東西按鍵按下去就可以了

基本上,拉麵的選擇就只有一種,其他的都是加點在拉麵裡~
我們點基本的拉麵和生啤!不過現在有點後悔居然沒加點溫泉蛋



點好之後,付好錢,就會吐出一張很像電車票的單子,帶著它去位子上座就可以囉



一到位子上,上面就放了一張單子!原來就是要我們選擇拉麵的種類啦,加蔥加蒜之類!
算是客製化口感拉麵

單上的選擇

1. 湯頭(清淡 基本 濃)
2. 濃稠度(不要 少 基本 多 超多)
3. 蒜頭(不要 少 基本 1/2片份 1片份)
4. 蔥 (不要 白蔥 青蔥)
5. 叉燒(要 不要)
6. 秘傳調味料-唐辛子底的醬 (不要 1/2倍 基本 2倍 (自訂)倍 )
7. 麵的口感 (超硬 硬 基本 軟 超軟)

基本上我都是選擇,店家建議的那一種類(沒辦法嘛!第一次來囉)



如果錯失第一次加點的機會(也就是點單機)
其實也是在這邊利用筷子套上加點


每個小位子前都有利用這個小圖示告知客人流程


然後,她們的用餐區真的太可愛了,位子與位子之類都有小格層~隔出一格一格
真的很像K書中心耶
旁邊也有水龍頭提供冰開,不過我們沒喝!因為我們點了生啤


嚴格來講,用餐的環境挺安靜的!就算是三五好友結伴來~說真的也沒有辦法一直聊天,
大家都很專心的品嘗美食

甚至還會從旁邊一直傳來吸拉麵的聲音




我點的拉麵!
喝了一口湯,非常濃郁的豚骨~非常非常香而且不死鹹,因為我之前去過東京,吃到的拉麵很鹹
還以為日本的拉麵都超級鹹

然後麵是細的~而且可以選擇軟硬度!非常貼心
我個人偏好硬點!麵也好吃~適中,搭配湯的口感~絕配!好吃!
我和我的夥伴都非常讚賞

建議一定要點特殊的秘傳調味料!不辣!反而更能提升味道





當然,如果份量不夠吃~還是都可以加點的
服務生把麵端來後就會把面前的捲簾放下來,讓我們安心的吃麵~所以根本都沒有看報服務生的上半身,都是下半身服務(大誤)

不過還是可以聽見廚房很認真工作的聲音~

哈哈!真的是重個人隱私一間拉麵店(笑)




這家一蘭拉麵真的大家都讚譽有嘉~用餐環境也挺趣味!
算是我們在大阪吃到數一數二的美食


2012京阪奈散策』
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